阿强酸菜鱼，是一道以江鲜鱼、蔬菜和泡菜为主要质料的四川传统名菜。其怪异的酸辣味和香味，让人在一次次品尝中都难以忘怀。
使用时令活鲜鱼，配以新鲜香菜、泡菜、蒜苗、毛豆，辣椒、花椒等调味品，经由炖煮后的阿强酸菜鱼，色泽鲜亮、香味扑鼻、汤浓味美，每一口都有着异常特其余酸辣口感，极具四川风味。
阿强酸菜鱼不仅深受四川老国民的喜欢，更被誉为越吃越鲜味的四川特色美食。
阿强酸菜鱼，是一道以江鲜鱼、蔬菜和泡菜为主要质料的四川传统名菜。其怪异的酸辣味和香味，让人在一次次品尝中都难以忘怀。
使用时令活鲜鱼，配以新鲜香菜、泡菜、蒜苗、毛豆，辣椒、花椒等调味品，经由炖煮后的阿强酸菜鱼，色泽鲜亮、香味扑鼻、汤浓味美，每一口都有着异常特其余酸辣口感，极具四川风味。
阿强酸菜鱼不仅深受四川老国民的喜欢，更被誉为越吃越鲜味的四川特色美食。