美味又健康！葱烧海参的做法大揭秘

葱烧海参是一道美味又健康的海鲜菜品，深受人们喜爱。下面就为大家介绍一下葱烧海参的做法。

步骤：

1. 准备材料：新鲜海参500克，葱2根，姜适量，料酒适量，生抽适量，盐适量，白胡椒粉适量，鸡精适量，清汤适量。
2. 处理海参：将新鲜海参洗净，切成薄片。
3. 葱姜炒制：将葱切成葱花，姜切成姜末，锅中热油，放入葱花和姜末炒香。
4. 炒煮海参：将海参放入锅中煮熟，煮熟后捞出，备用。
5. 制作酱汁：锅中加入适量清汤，放入料酒、生抽、盐、白胡椒粉、鸡精调成味汁，煮沸后加入葱花和姜末翻炒均匀。
6. 葱烧海参：将之前煮熟的海参放入锅中，翻炒均匀，让海参充分吸收酱汁的味道，最后撒上葱花装饰即可。

葱烧海参制作简单，口感鲜嫩，营养丰富，是一道开胃又下饭的美食。希望大家尽快尝试一下，享受美味。